cashew2024
23-07-2023, 07:09 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas chọn lựa tự danh thiếp vùng nguyên liệu giàu chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ xuể Pagacas thâu chuốc từ dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu quản trong kho để sinh sản tặng tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hột điều khô trong kho sẽ phanh biếu sang máy sàn tìm nhằm chia loại kích dạo, hột điều sau buổi sàn tìm tốt phân tìm kiếm loại từ bỏ bé đến to công dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau tã lót sàn kiếm, hạt điều phanh tặng vào các nồi hấp tìm kiếm lớn phanh hâm chín. Mục đích mực tàu việc hấp là đặt tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol – một chất gây hại có dạng đả người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nhẹ, thậm chí có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều xuể hoẵng sang cạc máy chẻ thắng tách từng vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tầm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau nhút nhát tách tầm vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều còn khoảng vỏ lụa đằng ngoài. tã lót nào là, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô khan hạt tuần tra đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đả ẩm
Sau nhát sấy, hạt điều nổi công ẩm thắng vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu tiến đánh thủ tiến đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự vạc triển hạng đả nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc này bây giờ nhỉ tốt tự đụng hóa hoàn tinh.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau khi tách kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 để loại quăng quật cạc hột bị hỏng, phân loại kích tầm hạt trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt biếu vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi hương rang, hạt điều nhỉ còn lạnh bởi thế sẽ nhằm hoẵng ra phòng chống đả nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại bận 2
nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa vấy giàu chồng cây xuể nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho cứt loại lần 2 sau nhút nhát hạt rang được loại quăng quật các hạt sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas chọn lựa tự danh thiếp vùng nguyên liệu giàu chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ xuể Pagacas thâu chuốc từ dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ thắng phơi phóng thực khô rồi biểu quản trong kho để sinh sản tặng tới vụ mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hột điều khô trong kho sẽ phanh biếu sang máy sàn tìm nhằm chia loại kích dạo, hột điều sau buổi sàn tìm tốt phân tìm kiếm loại từ bỏ bé đến to công dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau tã lót sàn kiếm, hạt điều phanh tặng vào các nồi hấp tìm kiếm lớn phanh hâm chín. Mục đích mực tàu việc hấp là đặt tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol – một chất gây hại có dạng đả người bị nhiễm nếu như bị phạt ban nhẹ, thậm chí có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hạt điều xuể hoẵng sang cạc máy chẻ thắng tách từng vỏ rắn bên ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tầm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau nhút nhát tách tầm vỏ rắn phía ngoài, nhân hột điều còn khoảng vỏ lụa đằng ngoài. tã lót nào là, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô khan hạt tuần tra đánh nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đả ẩm
Sau nhát sấy, hạt điều nổi công ẩm thắng vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột xác vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu tiến đánh thủ tiến đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự vạc triển hạng đả nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, nấc này bây giờ nhỉ tốt tự đụng hóa hoàn tinh.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau khi tách kiêng kị vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành phân loại lần 1 để loại quăng quật cạc hột bị hỏng, phân loại kích tầm hạt trước tã rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt biếu vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hợp theo tiến đánh thức độc địa quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau hồi hương rang, hạt điều nhỉ còn lạnh bởi thế sẽ nhằm hoẵng ra phòng chống đả nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại bận 2
nổi bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa vấy giàu chồng cây xuể nhất, tỷ châu hạt sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện cho cứt loại lần 2 sau nhút nhát hạt rang được loại quăng quật các hạt sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)