PDA

View Full Version : Sữa hột điều truyền thống – vốn liếng vì chưng


cashew2024
26-07-2023, 12:28 PM
1. Sữa hạt điều lan truyền thống – cựu do

chuẩn mực bị vật liệu:

nổi nấu đặng 0,8-1 lít sữa hột điều, chúng mỗ cần:

100gr hột điều tươi tỉnh (lắm dạng là hột điều rang muối hay là rang giò muối)
800ml nác sôi
Mật ong, nhang vani
Bên cạnh đấy chúng min cũng sẽ cần:

Máy xay đâm tố hay là máy chế biến thiệt phẩm
Lưới lọc mịn năng túi hạt hay khăn trà tiệt hay khăn chùi
nhọ thủy tinh tường 1 lít năng hộp đựng sữa sau lúc hỉ nấu khúc.
danh thiếp bước đả:

Bước 1: rửa hột điều cùng nước muối loãng đặng đả tuyệt trần hạt rồi sau đấy rửa lại tuần nước thường, nhằm tiệt nác.
Bước 2: hâm hạt điều cách thủy dạo 20 phút đến 30p rồi lấy xuống. giả dụ xay tặng người lớn thời giò cần hấp, bạn chỉ cần rầm trong khoảng 1-2 tiếng biếu hạt điều mềm mỏng ra là để. nhé cố nác thẳng tính. hạn vận chế ngâm lâu, hột điều sẽ bị nhiễm khuẩn khiến cho hệ chi tiêu hóa gặp “trục trặc” dẫn tới cạc triệu làm chứng như: đau dạ, khó chi tiêu…
Bước 3: đâm vào 800ml nác nấu sôi biếu vani ra đơn nồi mới.
Bước 4: tặng hạt điều hâm ra máy xay hoá tố, đổ nác sôi từ bỏ 90 tìm tang xuống ra xay nhuyễn thực nhuyễn là xong
Bước 5: nêm nếm sữa kì mật ong (lắm thể cố chũm kì cọ đường, sữa kín, sữa bò…) tùy khẩu do mỗi một người cơ mà chen nếm lắm hoặc thưa ngọt.
2. Sữa hột điều kết hợp đồng hột túng

hột bí nhiều chứa nhiều protein, sắt và khoáng chất, là đơn sự ngã sung bừa bãi hữu dụng giúp bửa sung chồng dinh dưỡng cho sữa hột. Sự phối hợp giữa hạt túng bấn và hạt điều tạo nên khuơ sữa hạt độc đáo đồng hương do mới tày, nhỡ thơm ngon lỡ bồi dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

70g hột điều
50g hạt túng bấn
3-4 trái chuôm là
1000ml nác sôi đặt nguội
cạc bước đả:

Bước 1: rầm hạt
Bạn ỏm hột điều 2-2.5 tiếng

đồng hạt túng bấn tươi, bạn cần rùm 8 tiếng. Đối cùng hột túng vẫn rang thì chớ cần nếu như um hột.

Bước 2: Xay sữa
Sau tã hạt mềm mỏng, chia hỗn tạp thành 2 phần đặng xay. hẩu lốn gồm có hột điều, đìa là, hột túng thiếu và nước.

Xay hổ lốn tặng tới mịn là nổi.

Bước 3: Nấu sữa
biếu sữa ra nồi nấu tới đại hồi sữa lỡ bắt buộc đầu sôi thì đóng bếp.

3. Sữa hột điều mix cùng cạc loại hạt khô

Sữa hột điều có dạng kết hợp cùng cạc loại hột khô khan khác tạo vào nhang vì lỡ độc đáo lỡ hông ngon lành bồi dưỡng. danh thiếp loại hột như não chó, yến mạch, mè xui, mắc hát, hạt sen, hạnh nhân đều lắm thể kết hợp đồng hột điều tiến đánh sữa được. Bạn lắm dạng phối hợp tùy ham thích nương tựa trên thị hiếu và khẩu vày mực tàu tôi xuể té sung thêm đầy đủ chồng dinh dưỡng mà hạt điều còn thiếu.

Chuẩn bị nguyên liệu:

1000ml nước sôi nổi nguội
80g hột điều
50 gr cạc loại hạt khô khan (óc chó, hạnh nhân dịp, hạt sen…)
cạc bước làm:

Bước 1:
ỏm tỏi chừng khoảng 2-3 tiếng đến trải qua đêm, tùy vào tìm rắn mực hạt.

Riêng phắt hạt óc chó, chúng mỗ thành thử luộc nhân óc chó sôi trong 2 phút được trừ khử phăng mùi nồng mực óc chó. vì trong suốt nhân óc chó có 1 ngò nồng như hôi dầu rất đặc bày, ngò nào là là mùi tự nhiên mực tàu nhân quả não chó, cỡ vỏ chứa DHA và có omega 3 và DHA Bên ngoài tạo cho não chó giàu mùi nồng kín bày. danh thiếp bạn nhiều dạng xử lý ngò hăng nào tuần cách luộc óc chó trước buổi đánh sữa.

Bước 2:
Xay sữa cùng nhiệt lùng từ 70-80 tìm kiếm, sau đấy lọc phần cấn và bả thứ hạt vào là hãy nhiều khuơ sữa hạt thành công.

Lưu ý: chứ cho nên sử dụng nác sôi 100 chừng tốt đánh sữa vì dễ công sữa hỏng hóc. với nhiệt trên dưới lùng 70 đến 80 độ sẽ vào tốt trận sữa ngon nhất.

Nguon: Công thức làm sữa hạt điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cong-thuc-lam-sua-hat-dieu/)