PDA

View Full Version : Satyavithi và quýnh sự


cashew2024
30-07-2023, 06:02 PM
Satyavithi và quýnh sự, 1963 vẫn nghiên cứu sinh sản giấm quả điều như sau: dịch nép trái điều hăng kiêng kị 12 lóng B (trường hợp giò đủ hăng lùng đề nghị nhiều dạng pha thêm đàng cho đủ) xuể thanh trùng lặp, để nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hoặc loại men bia vào nhách, cho lên men rượu. Đưa thêm vào 0.05% ammonium phosphate được hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm nổi thực hành theo "quá đệ trình muộn" hay theo "quá đệ trình lượm".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu hay là hỗn tạp đồng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chả tiệt trùng) và xuể lặng cho tới nhát tạo thành giấm.

- Ở "quá trình lượm" tặng nhếch hở nhiều men rượu trộn đồng cái giấm về sang đơn cột chứa chấp hẹp lõi ngô có bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nà nổi lọc và thanh trùng lặp.

Giấm sản xuất theo các quá đệ trên nhiều chừng axit trên 5.3% gàn cùng giấm thương mại.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)