cashew2024
30-07-2023, 10:47 PM
Xử lý nhiệt là đơn trong những công xong xuôi quan trọng nhất trong quá đệ trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt được mục mục tiêu tạo vào khe hở giữa kiêng vỏ điều và nhân điều, đánh cho vỏ mềm và dễ tách ra hơn, từ đấy tương trợ tặng sực bóc tách vỏ điều trong suốt bước tiếp theo ngữ quy trình chế biến hột điều.
bây giờ có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt để dùng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là công nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và tiến đánh nghệ hâm tuần tra hơi nước.
Xử lý hạt điều phẳng phiu đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt nhằm tác động thường trực tiếp tục vào hột điều, đánh tặng vỏ hột phình lên tạo ra độ hả giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách nổi xử lý hột điều tuần đả nghệ rang là rang trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang trực tiếp tục đơn giản - đương đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều thắng tặng ra quan tài quay, sau đấy tốt đốt rét văn bằng lửa thoả, lửa tã lót nà sẽ bén ra cỗ ván và công tặng hạt điều cân cháy nhát tảo trong suốt cỗ ván. hồi cháy, lượng ơ giàu trong suốt vỏ sẽ xì vào và tạo vách các tiếng nổ bé (vỏ hạt ninh ra đánh trên dưới dẫu bắn vào ngoài). cây dầu vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt kiếm cao trong suốt hòm con quay ổn toan. hột điều đặng con quay trong suốt thùng ngần 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp che lên đặng dập lửa và hấp thụ cây ơ vỏ đằng ngoài hạt, hồi hương này thâu để hột và lắm thể chuyển qua khâu tách vỏ.
béng ảnh thức, giàu dạng thấy phương pháp nào là rưa rứa như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở các xứ trồng trỉa điều nước ta hay là sử dụng. Ưu điểm ngữ phương pháp này là việc lột vỏ lắm thể chóng và tỷ luỵ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp nè lại dẫn tới tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, không trung thâu chốc tốt ơ vỏ điều và muôi trường sinh sản rất dẫu nhiễm, ảnh hưởng tiêu cực tới người cần lao. Chính bởi thế song phương pháp rang trực tiếp tục như rứa nè cận như không đang nổi dùng trong suốt ngành sinh sản điều bây chừ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
bây giờ có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt để dùng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là công nghệ rang (xử lý lạ nhiệt) và tiến đánh nghệ hâm tuần tra hơi nước.
Xử lý hạt điều phẳng phiu đả nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt nhằm tác động thường trực tiếp tục vào hột điều, đánh tặng vỏ hột phình lên tạo ra độ hả giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách nổi xử lý hột điều tuần đả nghệ rang là rang trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.
Rang trực tiếp tục đơn giản - đương đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều thắng tặng ra quan tài quay, sau đấy tốt đốt rét văn bằng lửa thoả, lửa tã lót nà sẽ bén ra cỗ ván và công tặng hạt điều cân cháy nhát tảo trong suốt cỗ ván. hồi cháy, lượng ơ giàu trong suốt vỏ sẽ xì vào và tạo vách các tiếng nổ bé (vỏ hạt ninh ra đánh trên dưới dẫu bắn vào ngoài). cây dầu vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt kiếm cao trong suốt hòm con quay ổn toan. hột điều đặng con quay trong suốt thùng ngần 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp che lên đặng dập lửa và hấp thụ cây ơ vỏ đằng ngoài hạt, hồi hương này thâu để hột và lắm thể chuyển qua khâu tách vỏ.
béng ảnh thức, giàu dạng thấy phương pháp nào là rưa rứa như cách nướng hạt điều nhưng người dân ở các xứ trồng trỉa điều nước ta hay là sử dụng. Ưu điểm ngữ phương pháp này là việc lột vỏ lắm thể chóng và tỷ luỵ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp nè lại dẫn tới tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, không trung thâu chốc tốt ơ vỏ điều và muôi trường sinh sản rất dẫu nhiễm, ảnh hưởng tiêu cực tới người cần lao. Chính bởi thế song phương pháp rang trực tiếp tục như rứa nè cận như không đang nổi dùng trong suốt ngành sinh sản điều bây chừ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)