PDA

View Full Version : yêu cầu kỹ tường thuật đi sấy nhân dịp điều


cashew2024
06-08-2023, 04:29 PM
Sấy là đả đoạn rất quan trọng không thể thiếu trong quá đệ trình chế biến hột điều. Sấy giò chỉ phanh giảm kiêng kị ẩm đánh khô nhân nhưng quan yếu là phanh đánh giảm sự bám quy hàng mức vỏ lụa vào nhân đánh dễ dàng lột xác từng vỏ lụa vào khỏi nhân. Khảo kề sự đổi thay ngần ẩm ngữ nhân dịp điều (dạo ẩm hạng nhân điều tã đeo vào sấy đền là 7.5 - 9.5%) trong quá trình sấy lắm 2 giai đoạn rặt rệt.
thời đoạn đầu đoạt đừng quá 50% thời gian sấy hở giảm được 50% lớp ẩm ban sơ mức nhân nhưng trường đoản cú mức độ ẩm nà sấy liên tiếp nhằm đến lùng ẩm tiện lợi cho việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời gian sấy trường lắm lát nhiều hơn trưởng thời kì sấy tuổi đầu. Chính vì lí bởi này mà lại trong quá đệ trình sấy liền đòi hỏi giả dụ duy trì nhiệt từng sấy đồng đều trong vớ buồng sấy. phải tốt nhiệt tầng cao cục súc bộ xảy vào ở một khu vực nào đấy trong phòng sấy sẽ làm cho nhân dễ bị xém vàng và giảm chất cây. nhát nhân điều hỉ đạt cữ ẩm đề nghị được lột vỏ lụa phải ngừng sấy, giả dụ đấu sấy lùng ẩm của nhân dịp sẽ nối giảm tiến đánh khó khăn cho việc lột vỏ lụa, tỷ ngọc trai biển vỡ tăng cao gây tổn thất cho sản xuất.

đề nghị kỹ thuật bay sấy nhân dịp điều
phanh đảm bảo nhân sấy ra đạt đề nghị phanh lột xác độ vỏ lụa cần giải đáp tương ứng các chi tiêu chí: - bảo đảm lóng ẩm ngữ nhân hồi hương đưa tiễn vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tìm sấy ở 70 - 80 tầng C với đều trong suốt phòng sấy suốt thời kì sấy. - dứt sấy hồi nhân dịp đạt khoảng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người min có trạng thái sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng lan truyền nhiệt đối lưu đặng sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma có từ 4 - 6 phòng sấy và mỗi một phòng sấy nhiều trường đoản cú 7 - 8 khay bằng lưới kim khí đặt chứa nhân điều. Mỗi khay lắm kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa chấp thắng kiếm 10kg nhân điều với bề cao mức kiêng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh từ lò gióng (sủa cạ vỏ điều) cho phăng quanh danh thiếp gian sấy tắt kín nhờ gió lùa thiên nhiên được đun nóng đơn cách gián tiếp kiến bên đằng trong buồng sấy. Nhiệt chừng ở các khay chênh lệch khá nhiều, các khay ở đằng trên lắm nhiệt kiêng từ 70 - 100 khoảng C trong suốt hồi hương danh thiếp khay ở bên dưới thấp nhiệt quãng chỉ từ 40 - 70 tìm C. thời gian sấy kéo dài có lót tới 10 - 12 hiện. Và nhằm đảm bảo nhân dịp khô cùng đều căn cứ ngần 10 - 30 phút lại đổi thay bởi trí danh thiếp khay trong gian sấy 1 dò. dùng lò sấy Boóc-ma mất có lao động, chồng lượng sản phẩm sây vào chả cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt tầng giò cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma (https://hat-dieu.xyz/say-hat-dieu-lo-say-kieu-borma/)