cashew2024
17-08-2023, 10:32 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 vắt nuốm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 tốt CAFECONTROL biên soạn, thẩm định vị Bộ Nông nghiệp & vạc triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục ăn tiêu chuẩn mực Đo lừa Chất cây và thắng công bố do cỗ món học và làm nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)
Một căn số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phồng lớn nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (quả giả bộ cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình hạng lượng điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là cữ vỏ bao bọc cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất rắn. – dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng lắm chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà có tâm tính độc cùng con người. chồng lỏng nà tồn tại trong lóng giữa thứ vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là lùng vỏ sừng giàu màu nâu hường bao đùm lấy nhân điều, lùng vỏ nào là rất mỏng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu phanh sau nhút nhát trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ mực hột điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ đừng quá 1/8 kích thước nhân dịp hay nhân nguyên vẹn. – nhân dịp vỡ lẽ bướng (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo bề can cùng phần nhân vỡ vạc nằm trong chừng 3/8 -7/8 hạng nhân dịp cựu, đồng thời hai lá mầm chả bị tách ra hoàn rõ. – nhân đổ vỡ dính dáng (Split) là nhân bị vỡ vạc đồng theo bề quán công 2 lá mống cụt bị tách rời, song song kích thước lá mống bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 nhân. – mẩu nhân to (Large Piece) là nhân dịp tan vỡ miểng, nhiều đàng kính 4,75 – 8 mm. – miểng nhân bé (Small Piece) là nhân tan vỡ mẩu có đường kính 2,8 -4,75 mm. – mẩu nhân vụn (Baby Bit) là nhân vỡ vạc mẩu có đàng kiếng không lọt qua sàn 1,75mm. – nhân đuối là nhân có kích thước nhỏ, chiều phương diện nhăn nheo bởi vì chửa Phát triển hẹp đủ.
Yêu cầu chung
– nhân điều phải giàu hình dạng kín trưng, đặng cứt cấp và sấy khô hiệp lý đồng kiếm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.
– TCVN 4850:2010 vắt nuốm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 tốt CAFECONTROL biên soạn, thẩm định vị Bộ Nông nghiệp & vạc triển cạn thôn đề nghị, Tổng cục ăn tiêu chuẩn mực Đo lừa Chất cây và thắng công bố do cỗ món học và làm nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính
Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)
Một căn số định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phồng lớn nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (quả giả bộ cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân dịp phía trong, vỏ lụa và vỏ rắn (quả tình hạng lượng điều) – Vỏ cứng hột điều (cashew shell) là cữ vỏ bao bọc cả phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất rắn. – dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng lắm chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nà có tâm tính độc cùng con người. chồng lỏng nà tồn tại trong lóng giữa thứ vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là lùng vỏ sừng giàu màu nâu hường bao đùm lấy nhân điều, lùng vỏ nào là rất mỏng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu phanh sau nhút nhát trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ mực hột điều. – nhân dịp vốn (Whole) Là nhân dịp nhân bị vỡ đừng quá 1/8 kích thước nhân dịp hay nhân nguyên vẹn. – nhân dịp vỡ lẽ bướng (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo bề can cùng phần nhân vỡ vạc nằm trong chừng 3/8 -7/8 hạng nhân dịp cựu, đồng thời hai lá mầm chả bị tách ra hoàn rõ. – nhân đổ vỡ dính dáng (Split) là nhân bị vỡ vạc đồng theo bề quán công 2 lá mống cụt bị tách rời, song song kích thước lá mống bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 nhân. – mẩu nhân to (Large Piece) là nhân dịp tan vỡ miểng, nhiều đàng kính 4,75 – 8 mm. – miểng nhân bé (Small Piece) là nhân tan vỡ mẩu có đường kính 2,8 -4,75 mm. – mẩu nhân vụn (Baby Bit) là nhân vỡ vạc mẩu có đàng kiếng không lọt qua sàn 1,75mm. – nhân đuối là nhân có kích thước nhỏ, chiều phương diện nhăn nheo bởi vì chửa Phát triển hẹp đủ.
Yêu cầu chung
– nhân điều phải giàu hình dạng kín trưng, đặng cứt cấp và sấy khô hiệp lý đồng kiếm ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.