hột điều thô (raw cashew nut)
 

- hột điều thô (raw cashew nut) là quả tình hạng cây điều, gồm lắm vỏ cứng phía ngoài, vỏ lụa bao nói quanh nhân và nhân dịp Hạt điều. Phần trái đằng dưới phồng lớn giàu màu đỏ hoặc vàng là trái giả tảng.

- Vỏ cứng Hạt điều (cashew shell) là lớp vỏ cứng bao gói vỏ lụa và nhân dịp, rất rắn.

- Vỏ lụa hột điều (cashew testa) là tầng vỏ vắng có màu hường lạnh nhạt đến nâu tẻ hoặc màu trắng nằm giữa nhân dịp và vỏ cứng.

- nhân hột điều (cashew kernel) là phần thâu đặng sau lúc tách vỏ rắn của Hạt điều.

- Hạt khuyết điểm (defect cashew nut) bao gồm danh thiếp Hạt bị quái gở, nhân dịp kém hoặc đừng phân phát triển, hay bị hỏng vày các nguyên cớ phết lý, hóa học, sinh vật học hoi ra tác cồn như: Hạt trống rỗng, hột đuối, hột nhân ái bị hư hỏng vị côn trùng, nhiễm ô dù, mốc, bị thối hay đốm mun, kích thước lọt trải qua lối kính sàng 17mm.

- Tạp chồng (foreign matter) là cạc vách phần chớ nếu như là hột điều bị lộn vào sản phẩm bao gồm kim khí, cành, cuống, lá, ghét keo kiệt,...

- đống quán (lot) một cây hột điều xác định có đồng ký hiệu, với cấp chồng cây và phanh đóng trong suốt cùng đơn loại bao tị nạnh nổi trao nhấn cùng một thời khắc.

- Tỷ luỵ nhân thu đại hồi (out-turn) tổng lượng nhân thắng (bao gồm vỏ lụa) thâu đặng sau chốc tách vỏ rắn hột điều.

Nguon: TCVN 12380:2018 VỀ HẠT ĐIỀU THÔ