Các nước phát triển trên thế giới hiện nay đều sử dụng thịt đông lạnh từ rất rất lâu và không hề ủng hộ thịt tươi. Vì thịt đông lạnh đặc biệt rất tốt cho sức khoẻ của chúng ta, nó cung cấp đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cũng như chất lượng tuyệt vời của nó. Chúng ta cùng tìm hiểu qui trình sản xuất của loại thịt đông lạnh này nhen.
Thịt bò sạch sau khi được mổ sẽ được đưa đến khu đóng gói ngay lập tức, qui trình đóng gói thịt và hút chân không quá 30 phút, và đặc biệt cấp đông thịt không quá 20 phút ở nhiệt độ -20 độ C. Dưới nhiệt độ này cùng với thời gian cấp đông và đóng gói nhanh – gọn – lẹ thì vi khuẩn hoàn toàn không có khả năng xâm nhập vào miếng thịt. Nhiệt độ này được USDA ( Bộ nông nghiệp Hoa Kì ) khẳng định mọi loại thực phẩm để dưới nhiệt độ này hoàn toàn an toàn đối với sức khoẻ con người, vì vi khuẩn không thể nào tồn tại được ở nhiệt độ này, kể cả con vi khuẩn nhỏ nhất. Chính vì vậy mà Good Market khuyến khích người tiêu dùng nên sử dụng thực phẩm đông lạnh vì sức khoẻ của bản thân và người thân trong gia đình.
thịt bò cổ đông lạnh
Sau quá trình giết mổ, thanh tra an toàn thực phẩm tiếp tục kiểm tra xem thịt của nó có phù hợp với nhu cầu tiêu thụ của con người hay không. Nếu không phù hợp, số thịt này có thể được chế biến làm thức ăn động vật, chế phẩm y tế hoặc bị đem đi tiêu hủy.
Trong vòng hai tiếng sau khi con vật bị sốc điện, quá trình mổ thịt phải hoàn tất và các nhân viên phải đưa chúng vào tủ đông lạnh. Quá trình tiếp theo là tiêu diệt các mầm bệnh hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh bên trong thịt.
Toàn bộ quá trình giết mỗ phải khép kính và trong điệu kiện môi trường vô sinh ở nhiệt độ từ 2-5 đôC. Các nhân viên sẽ tiến hàng phá lóc ra từng bộ phần và cấp đông cực nhanh ở nhiệt độ -40độ C để thịt đạt nhiệt độ -18 độ C đến -25độ C. Theo Bộ Nông Nghiệp Úc và Hoa Kỳ thì thịt cấp đông phải được bảo quản trong khoảng nhiệt độ này.
lõi vai bò
Đối với nhiều món ăn, nhờ sự góp mặt của bột phô mai mà chúng trở nên thơm ngon và tròn vị hơn. Điều đó, đồng nghĩa bột phô mai ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn. Chỉ khi sử dụng bột phô mai hương vị món ăn mới thật sự hoàn hảo. Thế nên để trả lời câu hỏi trên, chúng ta hãy đề ra một vài tiêu chí đánh giá bột phô mai nào ngon.
Thứ nhất, bột phô mai ngon phải mang hương vị đặc trưng nguyên bản. Đó là hương thơm nồng phô mai dễ chịu không quá hắc cũng không quá nhạt. Đối với bột phô mai ngon chất lượng, chỉ cần hé miệng túi cũng đã cảm nhận được hương thơm nồng phô mai.
Thứ hai, bột phô mai ngon có màu cam, bột tơi mịn không vón cục. Toàn bộ quá trình sản xuất bột phô mai tiến hành trên quy trình khép kín. Sản phẩm đưa ra thị trường đã thông qua cục kiểm duyệt chất lượng có bao bì ghi rõ nhà sản xuất và thời hạn sử dụng.
bột pha mai
♻️ ♻️ ♻️ LỢI ÍCH KHI MUA TẠI SHOP :
☎ Tư vấn sản phẩm 24/24
🛒 Giao hàng nhanh và nhận hàng thanh toán tại nhà (COD)
🛒 Tư vấn trực tiếp từ Shop
🛒 Đổi trả miễn phí nếu sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất hoặc do đối tác vận chuyển.
🛒 Trong quá trình nhận hàng nếu có vấn đề gì không hài lòng, các bạn vui lòng để lại lời nhắn, shop sẽ đổi trả hàng theo quy định
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
HÃY ĐÁNH GIÁ 5 SAO CHO SHOP NẾU BẠN HÀI LÒNG VỚI SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
❤️❤️❤️ Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.