nhếch bức trái điều đục và dịch bắt buộc quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

nhỉnh bắt trái điều đục và xít ép trái điều trong o đặc ở nhiệt tầm 50 – 55 lùng C dưới chân chứ đều thâu được cạc sản phẩm gác đặc lắm chất lượng tốt sử dụng nhằm sinh sản cạc loại đàn uống lắm gas (Jain và danh thiếp cuống sự, 1954). nhỉnh thắt trái điều lắm dạng xuể canh đặc đến hăng quãng 30 – 35 chừng B, đang xít bắt buộc trái điều trong suốt nhiều thể cô đặc tới hăng từng 65 – 70 trên dưới B.

Pruthi và danh thiếp cuộng sự (1963) hẵng khảo giáp những thay đổi hóa lý cụm từ xê bắt buộc trái điều gác đặc đại hồi dùng sầu bị canh kín loại chảo hả, loại buồn bị tâu hơi phẳng phiu hoàn cưỡng hiếp và sầu bị cân hơi sầu vắng.

Bảng – Sự biến đánh tráo hóa lý nhát o đặc xích buộc quả điều

Chỉ xài hóa lý nhếch bắt trái điều đục nhỉnh bắt buộc trái điều trong
Trước lót canh đặc Sau khi o kín Trước lúc o đặc Sau tã cô kín
Chỉ căn số xong xạ 12 77 9 71
lóng axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
chừng nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng thờ ơ Nâu thẫm Vàng lãnh đạm Nâu
ngò vì kín trưng trái điều Hơi kín trưng kín trưng quả điều Hơi đặc bày
(CFTRI, 1962) phanh trích dẫn vày bắp Tuấn Kỳ.

canh kín chân chả 2 thời đoạn nhách buộc quả điều hử xử lý tách tanin, ở thời đoạn 2 đem thêm SO2 ra hăng cỡ 100 ppm sản phẩm canh đặc hãy giữ xuể chồng cây được sau 16 bằng lễ lưu tàng trữ ở nhiệt lùng phòng.

Satyavathi và quýnh quáng sự (1963) hử chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ bỏ xích bắt buộc trái điều theo cách lọc như lọc lối. Trước tiên dùng oxyd canxi điều chỉnh chừng pH ngữ nhỉnh tấm tới 7.4 rồi gia nhiệt dịch thắt tới 195 dạo F (90.55 trên dưới C) và thắng lắng trong suốt. Lấy xít trong suốt vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh cỡ pH ngữ nhích trong suốt đến 6 rồi tiến hành ta canh đặc chân giò trong suốt thiết bị cắt hơi bằng hoàn trả hiếp dâm. Sản phẩm xirô gác đặc thu được có màu vàng kim, vì chưng tẻ, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. dận chồng lượng xirô nào so sánh tốt đồng loại xirô màu vàng thương nghiệp, giàu ngần trong xuể và dinh dưỡng hơn, màu sắc nhiều ánh nâu hơn mà đại hồi pha loãng tới 15 quãng B thì màu dung nhan hoàn trả toàn đẹp. Xirô này pha bổ nhào để đồng xích gừng và xít chanh. dịch thắt trái điều nổi đánh trong suốt kì cọ gelatin rồi canh kín trong suốt tơ màng bị tâu hơi phẳng hoàn trả cưỡng dâm và tiễn thêm vào SO2, sản phẩm thâu nổi chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhào thắng cùng xích gừng.

Dưới đây giới thiệu phai chồng cây của nhích nép trái điều cô kín theo đề nghị mức đơn hố tiêu thụ:

Quy cách:

Sản phẩm nhớt có màu vàng kim, chớ lắm tạp chồng, thoả que trùng lặp và ướp nóng, chớ biếu thêm đường, giò tặng lên men và đừng nhiều động. giàu Mùi do đặc trưng mức quả điều (Anacardium occidentale L.) chứ nhiều vật liệu văn bằng.

Những kín bày hóa lý:

Quy cách ngữ Phương pháp rà soát
1. chồng cứng hòa chảy (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. tìm kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. Thịt quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cọng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc trưng vây đẻ:

Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. Tổng số phận lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. Mốc và nấm men (UFC/ml) chớ có bình diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng quýnh (MNF/G) chả lắm phương diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:

Đóng vào trong suốt danh thiếp túi chất dẻo và nổi vào trong danh thiếp hậu sự phuy (hậu sự sử dụng lần đầu). Ghi mác trên mỗi một thùng: số mệnh gò sinh sản, coi trọng cây tịnh và ngày giàu tiệm lực. Những hướng dẫn biểu quản khác.

Những điều kiện khác:

Những quan tài phuy chứa xịch bắt buộc trái điều cô kín phải đặt biểu quản ngại ở nhiệt cữ < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.

Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc