ăn xài chuẩn nhân điều Việt Nam TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 thay chũm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 nhằm CAFECONTROL biên soạn, thẩm định vày Bộ Nông nghiệp & phân phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục súc Tiêu chuẩn mực Đo gán ghép chồng lượng và được ban bố vày Bộ huê học và đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một mệnh toan nghĩa quan yếu
– trái điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phùng lớn nhiều màu vàng, cam,đỏ, … (trái ra điều lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật mức cây điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là cỡ vỏ bao đùm hết phần nhân dịp và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – ô dù vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng giàu chứa chấp vách phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần này nhiều tính nết độc địa với con người. chồng lỏng nà tồn tại trong suốt trên dưới giữa ngữ vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là ngần vỏ sừng nhiều màu nâu hường bao gói lấy nhân điều, trên dưới vỏ nào là rất báo cáo. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thu được sau buổi sang quá trình sơ chế tách vỏ cụm từ hạt điều. – nhân nguyên (Whole) Là nhân nhân dịp bị tan vỡ chẳng quá 1/8 kích thước nhân dịp hoặc nhân vẹn nguyên. – nhân dịp vỡ lẽ ngang (Butt) là nhân bị vỡ lẽ theo chiều gàn đồng phần nhân dịp tan vỡ nằm trong quãng 3/8 -7/8 hạng nhân dịp vốn dĩ, song song hai lá mậm chớ bị tách vào hoàn trả tuyền. – nhân dịp đổ vỡ đầu hàng (Split) là nhân bị vỡ lẽ đồng theo chiều dính đánh 2 lá mống cụt bị tách rời, đồng thời kích tấc lá mống cụt bị vỡ lẽ chớ quá 1/8 nhân. – miểng nhân to (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ miếng, lắm lối kiếng 4,75 – 8 mm. – Mảnh nhân bé (Small Piece) là nhân dịp vỡ lẽ mẩu có đường kính 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân vụn (Baby Bit) là nhân vỡ miểng có đường kính chớ lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân dịp mát là nhân lắm kích thước nhỏ, chiều mặt nhe nheo vị có chửa phân phát triển chật đủ.



Yêu cầu chung
– nhân điều nếu như lắm dạng hình kín bày, để phân vội và sấy khô ăn nhập lý với độ ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.