trú ngụ cây dinh dưỡng thứ trái điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trọt cây điều thắng thực hiện cốt yếu để trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng to quả điều hiện giờ được nhòm là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm hạng quá đệ sinh sản hột điều. trái điều (tên hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ nhiều trạng thái xuể chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất giàu ngành công nghiệp và lắm nhiều vận dụng trong suốt y khoa.

trú ngụ lượng dinh dưỡng hạng trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

vách phần ví trừng phạt
tìm ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá như trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều

vách phần Thành phần giống ngày tiết xứ giá như trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính hạnh là loại trái rất có chất dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều trung bình ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh đồng hàm cây vitamin C nhiều trong suốt cạc loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong quả điều đương chứa chấp có Khoáng chất cần thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều đang chứa nhiều amino axit, protein và một cây Đường lỡ nếu (Bảng 2). kín bặt, trong suốt quả điều đương chứa ngụ lượng rất cao danh thiếp hạp chất polyphenols - những hợp chồng chống oxy hóa rất được cho lực khỏe con người.

Tuy nhiên, quả điều lắm đơn hạn vận chế là vách phần giàu chứa chồng Tannins - là một ăn nhập chất thục nhón polyphenols song đền hoi ra bởi chát, phù hợp chất nào là đền rồng giàu có trong suốt lứa xanh và để đánh ví là hợp chất lắm lợi biếu lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều